‘Vleeseters zijn dominante, hufterige mensen’
Drie hoogleraren uit Tilburg en Nijmegen slingeren een opmerkelijk bericht de wereld in: vleeseters voelen zich superieur aan anderen. Het eten van vlees blijkt mensen minder sociaal te maken en in verschillende opzichten meer ‘hufterig’.
Psycholoog Marcel Zeelenberg en consumentenwetenschapper Diederik Stapel van de Universiteit van Tilburg en sociaal psycholoog Roos Vonk van de Radboud Universiteit concluderen dat carnivoren minder sociaal zijn en egoïstischer. Vlees heeft een symbolische waarde, het geeft sommige mensen een gevoel van superioriteit en status, wat hun onderliggende onzekerheid wegneemt. Volgens de onderzoekers zitten vegetariërs beter in hun vel en zijn ze minder eenzaam.
In het onderzoek werd een groep proefpersonen onzeker gemaakt. Daarna moesten ze kiezen uit biefstuk, omelet of vis. In de onzekere groep koos het merendeel voor het vlees, terwijl in de andere groep maar 20 procent hiervoor koos. De proefpersonen die voor het vlees kozen dachten bovendien meer in termen van dominantie en de baas zijn.
