Recensie: groepslunch bij Esplanade
Een king size beefburger, gegrild, op een broodje met ananas en verse sla, plus frietjes en een heerlijke koude cola. Deze versnapering heeft Univers zichzelf vakkundig door de neus geboord door te kiezen voor een (gereserveerde) broodjeslunch bij grand café Esplanade.
Dat zit zo: de redactie van Univers had onlangs een dag lang feedbacktraining. En om die dag een beetje te breken besloten we te lunchen bij grand café Esplanade. Op het menu stond een (vooraf bestelde) broodjeslunch. Kosten: 11,50 euro p.p. Toch een serieus bedrag, dat beseffen wij goed. Maar wat we daar voor kregen staat in geen verhouding tot de prijs, oordeelden we unaniem. Circa 16 broodjes voor acht personen; een beetje weinig, vonden wij. De broodjes waren weliswaar lekker, maar de variatie beperkt. Ham, kaas, eiersalade en snijworst, daar moesten we het ongeveer mee doen. Maar voor 11,50 p.p. hadden we toch minstens een broodje met mozzarella en zongedroogde tomaatjes verwacht. Of een kekke panini Thaise kip, om maar iets te noemen.
Louter zachte bolletjes
Er zaten precies nul luxe harde broodjes bij. Onze lunch bestond uit louter zachte bolletjes. Esplanade serveerde er een kan melk en jus d’orange bij (niet vers geperst), plus een schaal fruit die gedomineerd werd door appels en bananen. Een nogal karige lunch dus, gezien de prijs. Helemaal als je die afzet tegen de goedbedeelde menukaart van Esplanade. Achteraf bezien hadden we veel beter a la carte kunnen eten! Met een Hula burger (€ 8,50) met friet en een cola (€ 1,90) zouden we fluitend binnen het budget zijn gebleven. Bestel een Vis12-uurtje – met ambachtelijk gerookte zalm, krabsalade, Hollandse garnalen en cocktailsaus (€ 7,90) – plus een glas Zuid-Afrikaanse Sauvignon Blanc (€ 3,10) en je houdt nog 50 cent over. Conclusie: de broodjeslunch bij Esplanade is wat Univers betreft een gemiste kans op een goede en stevige lunch. En die misser komt vooral voor rekening van Esplanade, ondanks dat wij betaalden.
In een reactie op deze recensie zegt Peter Tummers, uitbater van de Esplanade: “Jullie hebben niet gekregen wat ervoor stond. Bij deze lunch hadden de broodjes vers afgebakken moeten zijn, en er had een kop soep bijgehoord.”
