Koken withlove
Witlof is niet populair onder de jeugd, zo blijkt uit een marktonderzoek van het Productschap Tuinbouw. De studenten van GeR laten het er niet bij zitten: hoe maak je witlof nou aantrekkelijk voor jongeren? Een kok en een leerling-kok namen het tegen elkaar op.
Door: Jimmy, Björn en Judith van GeR